Alexandre Jouveaux Le Mont '19

アレクサンドル・ジュヴォー ル・モン
フランス/ブルゴーニュシャルドネ
 
黄柑橘やパイナップル、白葡萄、柑橘のピール菓子やマーマレードなどの果実香に、みかんの葉、柑橘の内皮のほろ苦さ、シュクレフィレの香りが伺えます。
口に含むとカラメルのような芳ばしさをまとう熟した柑橘やりんごの蜜、コンポートなどの充実感のある果実味が膨らみます。
 
シャルドネ